Mangue Alphonse

Arbres Fruitiers

Mangue Alphonse

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La mangue Alphonso, souvent appelée "Alphonse" en Afrique francophone, est l'une des variétés les plus prestigieuses au monde. Originaire d'Inde, elle est réputée pour sa chair exceptionnellement parfumée, fondante et pratiquement sans fibres.

Caractéristiques distinctives
Peau : Elle peut rester majoritairement verte même à pleine maturité, surtout sous certains climats tropicaux.
Texture : Le fruit devient souple au toucher lorsqu'il est mûr.
Récolte naturelle : À maturité, il tombe facilement de l'arbre sous l'effet du vent ou d'un léger mouvement des branches.
Chair : Jaune orangé intense, très juteuse.
Saveur : Extrêmement sucrée, parfumée, avec un arôme riche et floral.

Fiche botanique

Informations essentielles

Type Arbre fruitier tropical

Origine Inde, principalement de la région du Maharashtra

Hauteur 8 à 15 mètres

Exposition Plein soleil

Arrosage Modérés, éviter l’excès d’eau

Climat 24 à 35 °C.

Particularité

Production
Première fructification : 3 à 5 ans pour un plant greffé.

Conseils d’entretien

rrosage :
Régulier durant les deux premières années.
Réduire après l'installation de l'arbre.
Suspendre avant la floraison pour favoriser la fructification.
Fertilisation :
Apporter du compost ou du fumier décomposé deux fois par an.
Utiliser un engrais riche en potassium avant la fructification.
Taille :
Taille de formation pendant les premières années.
Éliminer les branches mortes, malades ou croisées.

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Catégorie Arbres Fruitiers

Référence #00034