Adresse
1 rue Enyellé, Mandoukou, Le Bled, Brazzaville, RC
La mangue de Boko est un fruit tropical issu d’un manguier rustique. Elle est généralement de taille moyenne à grande, avec une peau variant du vert au jaune orangé à maturité. Sa chair est juteuse, sucrée ou légèrement fibreuse selon les arbres, avec un parfum prononcé.
Le manguier est un arbre fruitier tropical pouvant atteindre 10 à 30 mètres de hauteur. Il possède un feuillage dense, persistant, de couleur vert foncé. Les fleurs sont petites, regroupées en panicules. Le fruit (la mangue) est une drupe charnue contenant un noyau central.
La variété locale appelée “mangue de Boko” se distingue par :
Une bonne adaptation aux sols locaux
Une production souvent saisonnière abondante
Des fruits parfois irréguliers en forme et en taille
Une forte résistance naturelle aux conditions climatiques locales
Particularités de la mangue de Boko
Très appréciée localement pour son goût sucré
Bonne adaptation aux conditions naturelles du Congo
Production souvent naturelle sans forte technicité
Fruit important dans la consommation locale et la vente sur les marchés
Arrosage :
Régulier en phase jeune
Espacé une fois l’arbre mature
Fertilisation :
Apport de fumier organique ou compost 2 à 3 fois/an
Engrais riche en potassium pour améliorer la fructification
Taille :
Taille de formation pour aérer la couronne
Suppression des branches mortes ou malades
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