Prune de Cythère

Arbres Fruitiers

Prune de Cythère

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Nom scientifique Spondias dulcis. La prune de Cythère est un fruit tropical à chair jaune, juteuse et acidulée, produit par un arbre à croissance rapide. Elle est très appréciée en Afrique et dans les zones tropicales pour sa fraîcheur et son goût légèrement sucré-acidulé.

La prune de Cythère est un arbre fruitier tropical de taille moyenne pouvant atteindre 10 à 15 mètres de hauteur. Son feuillage est dense, composé de grandes feuilles vert foncé regroupées en extrémité de branches.
Les fruits poussent en grappes et sont de forme ovale à ronde. À maturité, ils deviennent jaunes dorés avec une chair fibreuse, juteuse et parfumée. Le noyau est dur et contient des fibres à l’intérieur.

Fiche botanique

Informations essentielles

Type Arbre fruitier tropical

Origine originaire des régions tropicales du Pacifique, notamment de la Polynésie et de la Mélanésie.

Hauteur 10 à 15 mètres

Exposition Plein soleil

Arrosage Régulier surtout en période sèche Résiste assez bien à la sécheresse une fois adulte

Climat 22 à 35°C

Utilisation

Consommation fraîche
Jus et boissons naturelles
Confitures et sauces
Parfois utilisé en médecine traditionnelle

Conseils d’entretien

Taille légère pour contrôler la forme
Apport de compost ou fumier pour booster la production
Désherbage au pied des jeunes plants
Surveillance des insectes (mouches des fruits)
Paillage recommandé pour conserver l’humidité
Mise à fruit
Début de production : 3 à 5 ans après plantation
Production abondante en conditions favorables

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Catégorie Arbres Fruitiers

Référence #00032