Plante culinaire

Romarin

Le Romarin (Salvia rosmarinus) est un arbuste aromatique persistant, très apprécié pour son feuillage fin, vert foncé et intensément parfumé. Originaire du bassin méditerranéen, il produit de délicates fleurs bleu pâle à violettes qui attirent les abeilles et autres pollinisateurs. Facile à cultiver, résistant à la sécheresse et polyvalent, le romarin est utilisé aussi bien en cuisine, en phytothérapie qu'en aménagement paysager.